孔子文旅集團(tuán)香港大廈先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)入選國(guó)家星級(jí)飯店管理與服務(wù)典型案例

發(fā)布日期：2021-12-16 15:37:06 來(lái)源：孔子文旅集團(tuán)

為促進(jìn)星級(jí)飯店行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，塑造星級(jí)品牌，深化旅游住宿業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，提升行業(yè)形象，國(guó)家文化和旅游部從各地推薦的239個(gè)星級(jí)飯店優(yōu)秀案例中精選出64個(gè)，組織編寫了《星級(jí)飯店管理與服務(wù)典型案例》，從八個(gè)方面介紹星級(jí)飯店行業(yè)管理和服務(wù)中的部分先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)與好的做法，香港大廈《打造運(yùn)河文化主題餐飲》入選第四部分特色發(fā)展，為傳承發(fā)揚(yáng)“孔孟之鄉(xiāng)、運(yùn)河之都”優(yōu)秀飲食文化做出了積極貢獻(xiàn)。

香港大廈是全國(guó)首家運(yùn)河文化主題酒店，知名四星級(jí)旅游飯店，開業(yè)至今創(chuàng)造了地方飯店餐飲業(yè)眾多第一。塑造了一個(gè)品牌，蟬聯(lián)兩屆中國(guó)飯店金星獎(jiǎng)，國(guó)際金鑰匙最高獎(jiǎng)——服務(wù)鉆石獎(jiǎng)，山東省首家同時(shí)通過(guò)雙體系認(rèn)證的飯店企業(yè)，首批金葉級(jí)綠色飯店；扛起了一面大旗，連續(xù)舉辦七屆中國(guó)京杭大運(yùn)河美食文化節(jié)，為傳承和弘揚(yáng)運(yùn)河飲食文化起到積極的推動(dòng)作用；樹立了一種精神，始終洋溢和保持著一種與時(shí)俱進(jìn)、勇于創(chuàng)新、奮力進(jìn)取的企業(yè)精神。

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